ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ
ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΘΡΑΚΑ
Το σουβλάκι είναι τέχνη.
H ποιότητα ξεκινά από την επιλογή του κρέατος και ολοκληρώνεται πάνω στη φωτιά. Με εμπειρία δεκαετιών στον χώρο του κρέατος και παρουσία στο Χαλάνδρι από το 2005, ετοιμάζουμε καθημερινά καλαμάκια, μπιφτέκια και αγαπημένες γεύσεις με φρέσκα υλικά, μεράκι και σωστό ψήσιμο στη θράκα.
Είτε θέλεις ένα γρήγορο σουβλάκι είτε ένα χορταστικό γεύμα με την παρέα ή την οικογένειά σου, στο μενού μας θα βρεις επιλογές για κάθε όρεξη. Ανακάλυψε το μενού της Θράκας Αράχωβα και διάλεξε τι θα μπει σήμερα στη θράκα.
Τυλιχτά
Σαλάτες
Ορεκτικά
Μερίδες
Καλαμάκια
Επιδόρπια
Αναψυκτικά/Ποτά
Από το κρεοπωλείο στη θράκα
Η ιστορία της Θράκας Αράχωβα δεν ξεκινά από ένα ψητοπωλείο, αλλά από τη γνώση και την αγάπη για το καλό κρέας. Όλα άρχισαν το 1969, όταν ο Γιώργος Σταμόπουλος άνοιξε το πρώτο του κρεοπωλείο στην πλατεία Αναλήψεως, στα Βριλήσσια, δημιουργώντας τα θεμέλια μιας οικογενειακής παράδοσης που συνεχίζεται μέχρι σήμερα.
Η εμπειρία, το ήθος, το μεράκι και η καθημερινή επαφή με τους πελάτες πέρασαν στην επόμενη γενιά. Ο γιος του, Δημήτρης Σταμόπουλος, συνέχισε την οικογενειακή πορεία με το ίδιο πάθος και με ένα ξεκάθαρο όνειρο: να παραμείνει στον τόπο του και να προσφέρει γεύσεις βασισμένες στην ποιότητα, τη φρεσκάδα και τη σωστή επιλογή του κρέατος.
Το 2005, αυτή η πολυετής εμπειρία οδήγησε στη δημιουργία της Θράκας Αράχωβα στα Βριλήσσια. Η εξειδίκευση στο καλαμάκι και το μπιφτέκι, το σωστό ψήσιμο στη θράκα και η προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών αποτελούν μέχρι σήμερα τη βάση κάθε πιάτου που φτάνει στο τραπέζι σας.
Περισσότερα από 20 χρόνια μετά, συνεχίζουμε με την ίδια φιλοσοφία: ποιοτικό κρέας, αυθεντικές γεύσεις, άμεση εξυπηρέτηση και μια εμπειρία που κάνει τους πελάτες μας να επιστρέφουν και να μας προτείνουν στους φίλους τους.
Πριν φτάσει στο τραπέζι σας
Πίσω από κάθε πιάτο που φτάνει στο τραπέζι σας υπάρχει μια ολόκληρη διαδικασία. Η επιλογή και η προετοιμασία του κρέατος, τα καλαμάκια που ετοιμάζονται καθημερινά, το πλάσιμο των μπιφτεκιών, η φωτιά που παραμένει αναμμένη και το προσεκτικό ψήσιμο στη θράκα.
Μέσα από το Gallery της Θράκας Αράχωβα μπορείτε να δείτε όλα όσα συμβαίνουν πριν δοκιμάσετε την πρώτη μπουκιά. Την καθημερινή εργασία των ανθρώπων μας, τα κρέατα πάνω στη σχάρα, την προετοιμασία των πιάτων, τις γεύσεις του μενού μας και τον χώρο όπου σας υποδεχόμαστε στα Βριλήσσια.
Οι φωτογραφίες αποτυπώνουν την πραγματική καθημερινότητα του ψητοπωλείου μας και τη φροντίδα που βρίσκεται πίσω από κάθε καλαμάκι, μπιφτέκι και μερίδα. Γιατί για εμάς, το καλό σουβλάκι δεν ξεκινά τη στιγμή που σερβίρεται. Ξεκινά πολύ νωρίτερα, από την ποιότητα του κρέατος, τη σωστή προετοιμασία και το ψήσιμο πάνω στη φωτιά.
Η θράκα σάς περιμένει στο Χαλάνδρι
Θέλετε να κάνετε την παραγγελία σας, να μάθετε περισσότερα για το μενού ή να βρείτε τον πιο εύκολο τρόπο για να έρθετε στη Θράκα Αράχωβα; Επικοινωνήστε μαζί μας και η ομάδα μας θα σας εξυπηρετήσει άμεσα.
Στη σελίδα Επικοινωνίας θα βρείτε το τηλέφωνο, τη διεύθυνση, το ωράριο λειτουργίας και τον χάρτη με την ακριβή τοποθεσία του ψητοπωλείου μας στο Χαλάνδρι.
Είτε αναζητάτε ένα γρήγορο σουβλάκι στο Χαλάνδρι είτε θέλετε να απολαύσετε ένα πλήρες γεύμα με την οικογένεια ή την παρέα σας, σας περιμένουμε στη Θράκα Αράχωβα με φρέσκο κρέας, σωστό ψήσιμο και αγαπημένες γεύσεις από το 2005.